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2018.06.22

サーカスがやってきた。

なんと、我が家から歩いて行けるところにサーカスがやってきました。

岡山が誇る木下大サーカス

小さな頃から4年に一度の楽しみ。

今回は、初めてリングサイドの席をゲット。

簡単そうにしている芸も、間近で観るとかなり一生懸命。

本当にすごいエンターテインメントです。

夜になるとテントがライトアップ。

ショーに出演する動物さんもここで寝てるかと思うとワクワクします。

団員さんもテントのそばのコンテナで生活してます。

隣の小学校には団員さんの子供が転校してきたこのこと。

近くのスーパーで買い物をしている団員さんをみつけて、子供達とはしゃいでます。

4年後も楽しみです!!


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白数 正義



2018.03.05

イカナゴのくぎ煮

今年もイカナゴの季節がやってきました。

昨年はイカナゴが不漁で岡山では手に入らなかったんです。

今年は採れたてぷりぷりのイカナゴが手に入りました。

かなり旬物なので、スーパーにも数日しか並びません。

見つけたら即買い。

しかし、鮮度がすぐ落ちるので、その日のうちにくぎ煮にします。

生姜をたっぷりいれた調味料を煮立たせます。

 

グツグツ煮立ったらイカナゴを投入。

1時間ほど汁気がなくなるまで煮て完成。

イカナゴがくぎ煮になるためには、

かき混ぜない!!

が合言葉。

今年も教えを守り、釘のようにピンとしたイカナゴになりました。

白ごはんが何杯でもいけちゃいます。

皆さんもスーパーで見かけたら、ぜひトライしてみてください。


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2017.12.29

2017年もお世話になりました。

12月28日、診療を午前中で終了し、午後はみんなで大掃除。

その後、いつもお世話になっている焼肉「未完」で忘年会。

今年はみんなでビンゴ大会。

外れくじ無し。

景品はすべて食べ物系。

景品を選ぶのに結構みんな悩んでました。

スイーツにするか?肉にするか?

黒毛和牛が意外と最後まで残ってたのはビックリ。

おなか一杯焼肉食べた後だったからでしょうか?

大盛況でした。

 

2017年も本当に多くの方にお世話になりました。

みなさん、よいお年を。


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2017.11.02

歯科界の明るい未来。

10月31日で、歯科衛生士学校3年生の当院での実習が無事終了しました。

半年間にわたる実習お疲れ様でした。

実習のまとめとして、担当患者さんの症例発表も行なっています。

いつも一生懸命準備している様子をみていましたが、とっても良い発表でした。

患者さんへの想いがほんとうに伝わってきました。

指導を担当してくれたスタッフも本当にお疲れ様でした。

毎年ですが、こんな歯科衛生士さんがたくさん増えると、歯科医院に来る患者さんも本当に健康になれるなぁ、と感じています。

歯科のますますの発展のために頑張って欲しいなと思っています。

まずは、国家試験突破ですね。

きっと大丈夫!!


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2017.10.11

お父さんのラストラン

2010年、長男の幼稚園入学から始まった、一年に一度の全力疾走。

ついにラストランを迎えました。

今年は前走者のおかげで、誰にも抜かれることなくゴール。

毎年ですが走り終わった後は

目がチカチカ。

息はぜーぜ―。

膝はガクガク。

長女からは

「パパ、走るの普通だね」

の一言。

「普通」

と言われて一安心。

ラストランにふさわしい走りだったのでしょうか?

毎年のご声援?ありがとうございました。

皆様もこの秋はぜひ運動で汗を流してみてはいかがでしょうか?

くれぐれもご無理のない範囲で。。。


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