佐賀県呼子はイカ活造りが有名です。
佐賀県のお隣の長崎県に6年間住んでいましたが、
呼子にイカを食べに行く機会に恵まれませんでした。
(同級生であるうちの奥さんは、食べに行っていました)
なんと、博多でのセミナーの懇親会で呼子産のイカ活造りを
ほんとに活造りで、身が透明!
まだ活きてる様子はこちらの動画で↓
念願のイカさんをおいしくいただきました。
佐賀県呼子はイカ活造りが有名です。
佐賀県のお隣の長崎県に6年間住んでいましたが、
呼子にイカを食べに行く機会に恵まれませんでした。
(同級生であるうちの奥さんは、食べに行っていました)
なんと、博多でのセミナーの懇親会で呼子産のイカ活造りを
ほんとに活造りで、身が透明!
まだ活きてる様子はこちらの動画で↓
念願のイカさんをおいしくいただきました。